よくあるご質問
Q
「おうちでともすけ」で既に会員登録済みなのですが、「エノテカともすけ」の購入ページで会員ログインできません。
A
「おうちでともすけ」も「エノテカともすけ」も、Storesという運営会社のサイトにてページを作って販売しています。会員登録はそれぞれのページごとに行われるため、「おうちでともすけ」の会員登録情報は「エノテカともすけ」とリンクしていません。
お手数をおかけいたしますが、新たに「エノテカともすけ」で会員登録をしていただくか、もしくはゲスト購入にてご購入ください。
Q
エノテカともすけ(インターネット)ではなく、ともすけに来店して購入することはできますか?
A
恐れ入りますが、ご来店いただいても直接販売することはできません。
取得している酒販免許は「通信販売酒類小売業免許」といって「通信販売においてのみ酒類を小売販売することが許可された免許」なので、対面販売をすることはできません。決済方法や販売方法について、許可された方法以外での販売は違法となります。
まことに恐れ入りますが、インターネットにてご注文ください。なにとぞ、よろしくお願いいたします。
Q
特定の作り手を指定して注文することは可能ですか?
A
恐れ入ります、承っておりません。
地域や品種、原産地呼称などでご指定いただくことは可能です。ただしBaroloやBrunello di Montalcinoなど高価格帯のワインにつきましては、ご予算により対応できない場合がございます。その場合はご予算の範囲内において、同一品種もしくは近しい特徴のワインでおすすめのものをお届けいたします。なにとぞ、ご了承ください。
また、収穫年の細かいご指定につきましては、今のところまだ承っておりません。
Q
「ご注文用カルテ」で、ワインの色や種類を「全ておまかせ」にした場合、甘口/蒸留酒/リキュールなどが、おまかせの組み合わせに含まれることはよくありますか?
A
ふつうにお召し上がりいただく用にワインをご注文のお客さまの場合、おすすめの組み合わせに含まれることはまずありません。含まれる可能性があるのは、以下のようなお客さまの場合です。
①4本ご注文のお客さまで、お好みやご興味、そのほかのお話の内容などから、4本のうち1本は甘口/蒸留酒/リキュールなどをおすすめしたい、そしてそれにぴったりのものがある、という場合
②お祝いなどのプレゼント用のご注文において、商品をお受け取りになる方のお好みや状況を考えると、ふつうのワインよりも甘口/蒸留酒/リキュールなどで、それにぴったりのものがある、という場合
上記以外のケースも含めて、「全ておまかせ」にてご注文いただいた場合、おすすめの組み合わせに甘口/蒸留酒/リキュールなどが複数本含まれることはございません。
*ワインの色や種類を、甘口/蒸留酒/リキュールなどに絞ってご指定のお客さまは、もちろんその範囲内にておすすめのものを組み合わせてお届けいたします。
Q
ワインがちょっとカビ臭いような、変な香りがします。交換や返品は可能でしょうか?
A
天然コルク栓を使用していて、そのコルクが微生物や菌などに汚染されている場合、ワインも汚染されてカビのような変な香りがする、一般的には「ブショネ」と呼ばれる状態不良のワインが一定の割合でございます。(全体の5%程度と言われています)その場合はお手数をおかけして大変申し訳ないのですが、まずはその旨メールにてご連絡ください。メールを確認し、こちらからすぐにお返事いたします。その後、そのコルクとワインを(漏れないように栓をして)着払いにてご返品ください。代替え品、もしくはお代を返金にて対応させていただきます。
ちなみに、コルク樫を打ち抜いてつくられる無垢の天然コルク栓や、ワインに触れる部分に天然コルクを使用しているコルク栓以外のもの(下記参照)では、微生物汚染の確率はまずゼロです。また、ワイン醸造中や瓶詰め時に汚染されたものが市場に流通することは、現在では極めて稀です。
<ブショネの確率がまずゼロ、の栓たち>
スクリューキャップ
圧縮コルク(コルクボードを固めたような外観)
樹脂コルク(プラスチック系の外観)
ガラス栓
Q
我が家にはワインセラーがありません。購入したワインは(抜栓後も含めて)、どうやって保管すればよいですか?
A
長期間(半年以上)保存しない場合は、ワインセラーがなくてもそんなに問題ありません。
ワインは急激な温度変化と直射日光が一番苦手です。日の当たらない涼しい場所、1日を通して温度変化がなるべく無い所に、段ボール箱に入れたまま保管して下さい。
白ワインやロゼは、飲む1日〜半日前に冷蔵庫に入れて冷やしてから抜栓しましょう。赤ワインは秋〜春は常温(室温)で、夏は少しだけ冷やして抜栓するのもよいと思います。
抜栓後はコルクで(できれば逆さまにではなく、液面側だったほうを液面側として)蓋をして、冷蔵庫に立てて、もしくは冷暗所で保管しましょう。2〜3日の間であれば、まず問題なくお楽しみいただけます。夏場は抜栓した赤ワインも冷蔵庫で保管して、再度飲むときに少し早めにテーブルに置いて温度を上げる、というのでも良いと思います。
ワインをよく楽しまれるお客さまは、瓶に巻きつけたり被せたりするタイプのワインクーラーや、スパークリングワイン専用の栓(シャンパンストッパー)、ボトル内の空気を吸い出して飲みかけのワインを新鮮に保存する「バキュバン」(栓と空気抜きのセット)などがあると、より快適かもしれません。
Q
何日後くらいに商品が届きますか?
A
ご注文いただいてからおよそ4〜7日程でお届けいたします。もし、お届けの時間帯や日時指定がございましたら、備考欄にご記入ください。可能な範囲にて、対応させていただきます。(難しい場合は、折り返しご連絡いたします)
「おうちでともすけ」のご注文に合わせてご購入いただいた場合は、別梱包にて、同じ日時指定にて発送いたします。
発送が完了しましたら、予定配達日時を記載した発送完了メールをお送り致します。ご都合の合わないお客さまは、お手数をおかけしてしまうのですが、メールに記載のサイトにて受取日時の変更をお願いいたします。
Q
おまかせセットは、それぞれ幾らぐらいのワインが届きますか?
A
ほかのネットショップとほぼ変わらない価格にて販売しています。(希望小売価格の85%〜95%の価格での販売)
ご参考までに、「ともすけ」にていつもみなさまにお楽しみ頂いているワインの「エノテカともすけ」での販売価格は、2本7,000〜8,000円、4本14,000〜16,000円です。